2008/01/03

可能是為了要配合表參道hills
這間店打破了一般拉麵店傳統的裝潢窠臼
乍看之下還會以為是西式餐廳

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本來的店是叫ちゃぶ屋
來到了表參道也入境隨俗的取了個洋名: MIST
但賣的還是道地的拉麵

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儘管去的時候,表參道hills也已經開幕2年了吧
3F的每一家餐廳都還是有很多人在排隊
水瓶處女2人組大概排了20分鐘才進去餐廳裡

拉麵只有2種
所以我們就各來一碗試試

豚骨拉麵 とんこっらぁ麺 1000円

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味增拉麵  浮糀味噌と胡麻のらぁ麺 1200円

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糖心蛋 たまご 150円

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當初這家店是鎖定女性為主要客群
希望為她們設計出清爽健康的拉麵
所以他的湯不像一般拉麵店那麼鹹,那麼油
我覺得蠻不錯的,至少想喝湯時不用再偷偷加水

麵是細麵,很適合比較清淡的湯頭
但雖說清淡,不代表豚骨味或是味噌味不重
他們家的湯還蠻香的,也很好喝
好吃拉麵該有的味道它一樣也不缺

1000日幣的拉麵是貴了點
應該是在吃裝潢跟地點
但因為燈光美氣氛佳
會推薦給情侶組

拉麵是整天都有
但店家會更換拉麵口味
像我們2008年吃到的這2種,現在已經吃不到了


中午11:00-晚上6:00 多加400円就有飲料可以喝
晚上6點以後有3000円/5000円的拉麵創意料理 (水瓶男說這個價錢他要去吃螃蟹道樂)


MIST
東京都渋谷区神宮前4丁目12-10
表参道ヒルズ本館3F-M316

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機車水瓶與龜毛處女的旅遊記

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