門口非常好認的噴泉餐廳:

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看了張國立的書之後,總覺得非要來Ristorante Le Fonticine吃牛排才不虛此行
再加上很多網友的加持,處女水瓶2人組決定把在翡冷翠的第一餐交給這家餐廳
 

怕會沒有位子,在台灣就先利用email預訂了位子,
本來只是想試試看,沒想到對方居然有回email確認訂位,真感心
只是這天到餐廳,可能是太早到了,我們是唯一的客人耶

6.5歐元的草包酒

P1030617-草包酒.jpg 

網友說來義大利一定要喝這種瓶身包著草的葡萄酒,
因為處女女不喝酒,只喝了一杯算是交差了事,
而水瓶男雖愛喝酒,卻對葡萄酒興趣缺缺,
所以很難跟大家分享心得
 

開胃菜拼盤 Antipasto misto 9歐元

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除了哈密瓜配生火腿是確定的,其他都是第一次吃到也不清楚正確的菜名,
根據外型判斷,大概是鹹蛋餅、烤茄子、起司烤番茄、橄欖番茄乾沙拉、朝鮮薊,
每一樣口味都不同,都蠻好吃的

一公斤的帶骨牛排 Bistecca alla fiorentina 22.8歐元 + 老闆推薦的托斯卡尼白豆子Fagioli bianchi toscani all'olio 5歐元

P1030630-佛羅倫斯牛肉.jpg 

一公斤的牛排聽起來很嚇人,但因為是帶骨,實際牛肉應該沒那麼重!
但...吃起來還是很撑!!!

P1030624-佛羅倫斯牛肉.jpg 

這裡的牛排先煎再烤,煎的過程可以把肉汁鎖在肉裡,這樣烤的時候,肉汁就不會大量流失,
而用烤的,可以讓肉有股火烤焦香味,處女女超愛這種味道
牛排切開看起來很生,肉都還紅紅的,
切一塊放進嘴哩,oh my god,這是沒吃過的牛肉味,超軟超甜的肉,超級超級好吃

不過,他們的肉真的很生, 到最中間不一定是熱熱的,應該有人不能接受這樣的感覺!!

有次看Discover頻道,有個義大利廚師說托斯卡尼的牛的品種跟其他地方的都不一樣,所以就算世界某處的餐廳標榜佛羅倫斯牛排,它的味道也永遠不是正港的!!
這裡的牛肉味道真的跟其他地方不一樣,不知道怎麼形容,非常非常鮮美軟嫩,來佛羅倫斯,不管去哪一家餐廳,一定一定要點牛肉吃看看,不然真的白來義大利了!!

點菜時,反正看不懂菜單,直接把印有網友推薦餐點名稱的小抄遞給服務生
他還把我們的小抄拿去跟老闆分享
老闆有想要再推薦我們其他餐點,但我們2個人食量小又一定要吃一公斤的牛排,沒辦法再點飯或是麵,一陣比手畫腳加雞同鴨講下,他推薦了保證好吃小配菜,味道是還不錯,只是沒想到是豆子拌橄欖油

P1030628-配菜 白豆子.jpg 

店裡的裝潢:有一半很家庭鄉村風格

P1030619-餐廳內.jpg 

另一半卻掛滿了畫,走氣質風!!

P1030623-餐廳內.jpg 

帳單: 雖然貴,但牛肉太好吃了,值得

DSCN2177.jpg 

 

Ristorante Le Fonticine
via Nazionale 79r, Firenze, Italia 
Lunch 12pm ~ 2.30pm
Dinner
7pm ~ 10pm
Closed Sun & Mon

 

 

 

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機車水瓶與龜毛處女的旅遊記

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留言列表 (2)

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  • Sherlynn Wang
  • Le Fonticine(Firenze)

    呵呵,我也剛從歐洲回來耶!也有去這間餐廳哦!真的很不錯吃
    不過我們沒喝草包酒,開的那瓶酒是請餐廳服務人員介紹的
  • KK from Vancouver
  • 嗯~不算貴! ^^*