2013.12.31
處女女其實不太吃甜點,在家吃的零食也多是鹹的米果,但...來到日本都會破功,只要看到水果派、蕨餅、葛切就會很想試試看
在旅遊書上看到茶洛的介紹,又得知這是黃金傳說 "行列の出来る即日完売グルメBEST20"中的第4名,這怎麼能不去吃呢
照著旅遊書上的地址,沿著鞍馬口通走著,約20分鐘後看到了門沒開的茶洛
門上貼了一張紙條,原以為跟剛剛經過許多沒開門的店一樣是新年休息,但靠近一瞧:
新地址在哪?今出川通在哪?大宮通又在哪?
看來是跟茶洛沒緣,只好往鳥岩樓的方向前進,希望它除夕有開門,但遠看好像沒開耶,傳說中排隊的人龍呢?鼓起勇氣走近一看,它雖然沒休息卻也在門口貼了一張紙說新年期間中午不販售親子丼
備受打擊的處女女跟水瓶男只好往大路走尋找午餐落腳處,沒想到走出小巷居然就是今出川通耶,那往堀川通方向走或許會找到茶洛喔
抱著這個信念,處女女跟水瓶男終於找到搬新家的茶洛 Oh~~YA~~
製作蕨餅的老師傅,希望他有訓練出一樣厲害的傳人
這裡必買的當然是 わらびもち 蕨餅,店員會先詢問是要馬上吃還是要買おみやげ(omiyage伴手禮)?
如果回答說要馬上吃的話,店員會再問2小時以內會吃嗎?如果不會的話店員會建議買omiyage伴手禮包裝!!
我問店員有甚麼差別,店員說因為馬上吃的會直接在蕨餅上撒粉,時間越久粉就越濕,他們會建議2小時以內一定要吃,而且要放置在陰涼處,口感才會好!!
解釋完包裝後,接下來店員會再問要甚麼口味?
甚麼~~ 蕨餅有分口味???
仔細一看櫃台,原來有: (沒有單賣一種口味,一定要是抹茶搭配某一種口味)
まっちゃ 抹茶 + しょうが 生姜
まっちゃ 抹茶 + ニッキ 肉桂
當時不知道ニッキ是什麼,所以請店員推薦,那位店員自己喜歡吃生薑口味,再加上她說每天先賣完的幾乎是生薑口味,所以處女女毫不猶豫地也選擇了まっちゃ抹茶+しょうが生姜
馬上吃的包裝有3種大小: (10和20個入是兩種口味各半,15個入則是有9個抹茶)
先來看看我買的馬上吃包裝:
這是經過6.7小時後,果然外面的粉都濕濕的了,還好店家有附粉包可以在撒上去,非常貼心
這個蕨餅剛入口就可以感受到它的厲害,非常非常的軟,入口即化,不管是抹茶還是生薑的味道都非常的濃厚,超級超級好吃
處女女在京都還有吃其他名店的蕨餅,但沒有一家比得上茶洛,茶洛真的是太....好吃了,是處女女心中全日本...喔不...是世界第一名無誤
這家蕨餅非常值得花時間來買,大推
那我是不知道兩小時以內吃跟超過2小時的口感差在哪裡,但我相信時間內吃一定更銷魂
omiyage伴手禮包裝可選2種口味1000日圓或是3種口味1500日圓,因為要在2天內吃完,所以我們還是只買了まっちゃ抹茶+しょうが生姜
這種包裝是2013.9新發售的包裝,只有2天的效期,一定要冷藏喔
一整塊的蕨餅,附上2大包的粉 (照相時粉跟蕨餅配對錯了 )
自己切蕨餅再自己灑粉很需要技巧
處女女很怕麻煩,基本上兩種包裝的口感沒甚麼明顯的差別,但下次應該會以馬上吃的包裝優先選購
買完茶洛後我們去吃午餐,之後再經過茶洛的門口時剛好遇到一位計程車司機載客人來茶洛,司機看我們經過推薦我們這家很好吃,處女女舉起手中的茶洛紙袋,計程車司機很開心地稱讚我們耶
能得到計程車司機先生背書的店應該是厲害的店,真的推薦大家吃看看
京わらびもちの茶洛
京都市上京区今出川大宮西入る元北小路町147
075-431-2005
(2014.1.1~6新年休息)
同場加映,從茶洛往堀川通走,在堀川通與今出川通的交叉口有另一家甜點老店鶴屋吉信的本店喔
幾乎每一本京都旅遊書都會介紹這家享和3年(西元1803)就創業的和果子店
或許是過年期間,這家店擠滿了人,應該都是來買御所鏡(花びら餅,京都人新年要吃的和果子)
那這家的羊羹很吸引處女女的目光,超級美的羊羹,但也超級貴
喜歡和果子的人不妨來逛逛,本店的2F還有茶屋可以吃和果子配抹茶!!
這家店在蠻多百貨的地下美食街有設櫃,只是想吃的話應該也不用跑到本店啦 !!
営業時間 9:00~18:00
元日を除き年中無休
京都市上京区今出川通堀川西入 〒602-8434